Coloranţi pentru textile, sub etichetă de vopsea pentru ouă. Cam asta se regăsește în majoritatea pliculețelor pe care le găsim în această perioadă în magazine, pliculețe la mare căutare printre gospodine. Cum puțini sunt consumatorii care citesc eticheta cu atenţie, în multe cazuri vopseaua de ouă ajunge să ne otrăvească alimentul vedetă de pe masa de Paște.
Potrivit specialiștilor, aproape că nu există produs de vopsit ouăle fără substanţe chimice. Cel mai frecvent şi periculos este E 122 sau azorubina, care declanşează astmul şi hiperactivitate la copii. Este interzisă în ţări precum Japonia, Suedia, SUA, Austria. Dar, pe plicurile cu vopsea de ouă mai apar şi E127 şi E223. Cea mai sigură și naturală metodă de a înroși ouăle rămân, în aceste condiții, pigmenții din legume.
Atenție însă și la ouă. E important să alegeți ouă care sunt în termenul de garanție, pentru a nu ajunge după masa de Paște direct pe patul de spital.
