În fiecare an, pe 23 aprilie, creștinii ortodocși celebrează nașterea unuia dintre cei mai importanți sfinți din calendar, Sfântul Mare Mucenic Gheorghe care este, de asemenea, patronul Marii Britanii. El s-a născut în Cappadocia (Turcia), într-o familie creștină, tatăl său fiin general roman. Dupa anul 303, împaratul Dioclețian, păgân, încurajat de cumnatul sau Galeriu, a pornit prigoana împotriva creștinilor. Până la Edictul de la Milan, când împăratul Constantin avea să confere legalitate creștinismului, credincioșii au fost supuși la multe cazne dacă nu voiau sa-l lepede pe Hristos pentru idoli și o viață închinată idolatriei. Demn de viața unui Mucenic, Sfântul Gheorghe a arătat fățis împaratului Dioclețian că nu va abandona credința în Dumnezeu, fapt pentru care împaratul l-a aruncat în temniță. Sfântul Mare Mucenic Gheorghe, Purtătorul de biruintță, a fost trecut prin furcile caudine, slujitorii lui Dioclețian bătându-l fie cu sulița, fie la talpi, presându-i pietre mari pe piept, trăgându-l pe roata, aruncându-l în groapa cu var sau punându-l să alerge cu încălțăminte ce avea cuiele scoase către talpă. Se spune că în vremea când era în temniță, Sf. Ghorghe a înviat un mort, minune care a întors-o la credință pe împărăteasa Alexandra. În credința populară, Sfântul Gheorghe este cel care a ucis balaurul, legendă care își trage izvoarele din secolul al XII-lea.