Sărbătorile de iarnă se apropie cu pași repezi și pe lângă relaxare și timpul petrecut alături de familie trebuie să ne gândim și la mâncarea pe care o să o consumăm în această perioadă. Adeseori, relaxarea alături de cei dragi și mesele de sărbători înseamnă și multă mâncare, și nu mereu facem alegerile cele mai sănătoase. Specialiștii ne vin în ajutor și ne oferă variante și alegeri sănătoase pentru menținerea greutății în această perioadă.

Alimente pentru menținerea greutății în perioada sărbătorilor

Cel mai important lucru la care trebuie să ne gândim este că trebuie să alegem alimente care să fie nu doar sănătoase ci să aibă și vitamine și minerale și care să ne dea senzația de sațietate pentru o perioadă mai lungă de timp. Specialiștii în domeniul nutriției recomandă să consumăm anumite alimente între mese, deoarece ne limitează excesul de calorii din timpul zilei. Gustările ne ajută foarte mult în fiecare zi,  nu doar în perioada sărbătorilor, când avem tendința să consumăm mult mai multă mâncare ca de obicei. Iată mai jos o listă cu alimente care ne-ar putea salva și ajuta să ne menținem greutatea de sărbători.

Ouăle

Ouăle sunt cel mai des consumate la micul dejun, dar pot fi o alegere sănătoasă și în timpul zilei, în diferite combinații. Deoarece este un aliment versatil, acesta poate fi integrat foarte ușor în salate, tarte sărate sau dulci sau chiar ca atare pentru o gustare rapidă, sănătoasă și sățioasă. Oul are în compoziția sa 6 grame de proteină și 5 grame de grăsimi și previne creșterea în greutate datorită acestor valori. Consumă în perioada sărbătorilor un ou bine fiert, alături de pastă de avocado cu o felie de pâine prăjită și o să ai parte de toți macronutrienții necesari pentru a obține senzația de sațietate, fără riscul de a lua în greutate sau să mănânci în exces.

Fisticul

Fisticul reprezintă una dintre cele mai bune alternative atunci când vine vorba de alimente sănătoase care ajută la menținerea siluetei  Specialiștii ne sfătuiesc să consumăm regulat, dar în cantitate redusă fisticul, iar în perioada sărbătorilor îl putem integra foarte ușor, ca gustare, fără să ducem grija siluetei.

Prunele uscate

Se știe faptul că prunele uscate sunt un alt super-aliment care ajută la menținerea unui sistem osos sănătos dar și la digestie. Prunele confiate sunt mai slabe din punct de vedere glicemic decât fructele naturale și conțin fibre, oferind sațietate, fiind cea mai bună alegere pentru o gustare.

Rodiile

Rodiile sunt recomandate mai ales în perioadele aglomerate din preajma sărbătorilor. Fructul este bogat în antioxidanți și ajută sistemul imunitar să se mențină puternic în sezonul rece și consumat ca gustare oferă senzația de sațietate pentru o perioadă mai lungă de timp.

Iaurtul grecesc

Iaurtul grecesc este bogat în fibre si proteine și alături de fructe, alune sau nuci poate constitui o gustare foarte potrivită, în perioadă sărbătorilor. Mixul reprezintă o masă completă cu toți nutrienții de care ai nevoie.

Edamamele

Mai puțin cunoscute și intrate recent pe piața alimentară românească, edamamele sunt boabele verzi și crude de soia și care sunt bogate în proteine, fibre și grăsimi sănătoase. O mână de edamame oferă 18 grame de proteină și 8 grame de fibră. Edamamele se consumă după ce se fierb timp de 3-4 minute și reprezintă o gustare sănătoasă și sățioasă.

Năutul

Năutul poate fi gătit la cuptor sau în tigaie, și care la fel ca lintea, are carbohidrați sănătoși care ajută la digestie. De asemenea, contribuie la menținerea greutății și oferă un aport optim de energie. Specialiștii ne recomandă să consumăm năutul, între mese, ca gustare. pentru beneficiile nutritive dar și pentru faptul că ne oferă senzația de sațietate pentru mai mut timp.

Popcornul

Specialiștii în nutriție spun că popcornul reprezintă o opțiune foarte bună de gustare dacă  nu este consumat în cantități mari și dacă nu este pregătit cu mult unt, zahăr, ulei sau sare. Cu puțină scorțișoară pe deasupra, popcornul poate fi consumat într-o seară de film alături de cei dragi.