Promovam alimentatia sanatoasa, sportul si o nutritie corecta! Incurajam mancarea gatita acasa cu ingrediente sanatoase. Nu ne plac kilogramele in plus, dar nici dietele cu “pastile minune” care iti fac “patratele” pe abdomen in 30 de zile, in timp ce stai pe canapea la televizor cu baxul de bere langa tine. Alimentele superprocesate, uleiurile hidrogenate si zaharul NU se numara printre prietenii nostri. Ne place sa gatim retete simple cu ingrediente cat mai naturale.

Mihai Anghelache: Daca ai facut ieri gratar de peste sau carne si ti-a ramas, iata ce poti face: O salata calda cu paste. Eu am avut niste peste pe care l-am gatit ieri la cuptor. Ce sa fac cu el azi? Sa-l dau la matze? – nu risipim mancarea… Sa-l incalzesc si sa-l mananc? – puah…M-am gandit sa fac o salata calda cu paste.

Rețeta de astăzi: Salată caldă cu ce ți-a rămas

Mod de preparare

1. Marunteste carnea sau pestele ramas. Daca ai peste, scoate-i oasele

2. Taie prazul feliute subtiri, scoate fasii subtiri din morcov cu economul(curatitorul de legume). Marunteste usturoiul si ardeiul iute

3. Fierbe pastele in apa cu sare

4. In apa in care au fiert pastele, blanseaza morcovul si prazul

5. Scoate morcovul si prazul, apoi fierbe oul

6. Aseaza pastele in farfurie, apoi morcovul si prazul, deasupra pestele(sau carnea), usturoiul, oul fiert si ardeiul iute. Pune sare si piper dupa gust.

Daca ai si un dressing de lamaie, e minunat…

lifeprotecta.com