Prețurile la cafea continuă să crească pe piețele internaționale, având un impact semnificativ asupra consumatorilor și industriei de profil. Creșterea prețurilor la boabele de cafea se reflectă direct în costurile cafelei servite în lanțurile de cafenele și comercializate în magazine. Pe fondul acestor scumpiri, cererea pe marile piețe începe să fie afectată, iar expansiunea consumului de cafea în economiile emergente înregistrează o frânare.

Unul dintre cei mai importanți indicatori ai pieței de cafea, contractul futures pentru cafea arabica, soiul premium preferat de cafenelele de renume, a înregistrat o creștere semnificativă. La bursa din New York, prețul a urcat miercuri cu până la 4,6%, depășind pragul de patru dolari per livră, înainte de a încheia sesiunea la 3,9775 dolari per livră, o creștere de 3,8% față de ziua precedentă.

Unul dintre principalii factori care au determinat această creștere este producția afectată de condițiile meteo din Brazilia, cel mai mare producător mondial de cafea. Seceta prelungită a redus recolta, iar fermierii brazilieni au vândut deja o parte semnificativă din producția lor, diminuând astfel cantitatea disponibilă pentru livrare.

Problemele legate de aprovizionare nu se limitează doar la cafeaua arabica. Vietnamul, cel mai mare producător de cafea robusta, soiul mai ieftin folosit în amestecuri și cafele instant, se confruntă, de asemenea, cu dificultăți din cauza vremii nefavorabile. Această situație contribuie la reducerea stocurilor mondiale de cafea la cel mai scăzut nivel din ultimii 25 de ani, conform estimărilor Departamentului American al Agriculturii.

Scumpirea cafelei va duce, cel mai probabil, la prețuri mai mari pentru consumatorii finali, atât în cafenele, cât și în retail. Companiile din industrie vor fi nevoite să transfere o parte din aceste costuri către clienți, ceea ce ar putea duce la o diminuare a cererii.

Pe termen mediu, piețele internaționale vor continua să monitorizeze evoluțiile meteorologice și impactul acestora asupra producției de cafea, în timp ce consumatorii trebuie să se pregătească pentru prețuri mai mari la cafeaua zilnică.